Lachs
Familie Salmonidae
Beschreibung
Der Lachs hat einen Körper, der in der Mitte breit ist und sich an beiden Enden verjüngt. Wie viele andere Raubfische hat er gut entwickelte Zähne. Zwischen der Rücken- und Schwanzflosse befindet sich eine Fettflosse, die für Angehörige der Lachsfamilie typisch ist. Die Fettflosse wird bei Zuchtlachs, der in der Ostsee lebt, abgeschnitten. Damit soll den Fischern geholfen werden, den Unterschied zu sehen und Wildlachs wieder ins Wasser zurückzugeben, da er mittlerweile eine stark gefährdete Tierart ist.
Farbe
Bläulichsilbern glänzend mit blauen Punkten hauptsächlich über der seitlichen Linie. Der Ostseelachs ernährt sich hauptsächlich von kleinen Fischen und nicht von Krustentieren, deshalb ist die Farbe seines Fleischs eher weißlich als rosa.
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Familie Salmonidae
Beschreibung
Der Lachs hat einen Körper, der in der Mitte breit ist und sich an beiden Enden verjüngt. Wie viele andere Raubfische hat er gut entwickelte Zähne. Zwischen der Rücken- und Schwanzflosse befindet sich eine Fettflosse, die für Angehörige der Lachsfamilie typisch ist. Die Fettflosse wird bei Zuchtlachs, der in der Ostsee lebt, abgeschnitten. Damit soll den Fischern geholfen werden, den Unterschied zu sehen und Wildlachs wieder ins Wasser zurückzugeben, da er mittlerweile eine stark gefährdete Tierart ist.
Farbe
Bläulichsilbern glänzend mit blauen Punkten hauptsächlich über der seitlichen Linie. Der Ostseelachs ernährt sich hauptsächlich von kleinen Fischen und nicht von Krustentieren, deshalb ist die Farbe seines Fleischs eher weißlich als rosa.
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Latin = Salmo salar
Der lokale Name der Spezies
English: Salmon |
Svenska: Lax |
Suomi: Lohi |
По-русски: лосось балтийский |
Esti: Lõhe |
Lietuviškai: Lašiša |
Latviešu: Lasis |
Polski: Łosoś |
German: Lachs |
Dansk: Laks |